En Gard, la prefectura ordena a Perrier "retirar" su sistema de microfiltración en dos meses

El futuro de Perrier está más en peligro que nunca. El miércoles 7 de mayo, el prefecto del Gard, Jérôme Bonet, ordenó a Nestlé Waters Supply Sud retirar los filtros de diámetro 0,2 micras de su planta Perrier en Vergèze (Gard) en dos meses. «De los análisis de la Agencia Regional de Salud de Occitania (ARS) se desprende que estos tratamientos modifican las características microbiológicas del agua, en contradicción con la normativa aplicable a la producción de agua mineral natural», afirma el comunicado. En cuanto a la autorización para seguir explotando cinco pozos de esta fuente para "la producción de agua mineral natural" (es decir, botellas con el sello Perrier), la investigación "continúa". "De acuerdo con el Código de Salud Pública, el Prefecto del Gard debe tomar una decisión antes del 7 de agosto", indicó la prefectura.

El representante del Estado decidió entonces conceder un indulto a la multinacional suiza después de que los hidrogeólogos emitieran en abril un dictamen negativo sobre la explotación del manantial del sitio de Vergèze como agua mineral natural. Esta recomendación, que pone en peligro el futuro de la marca de agua con gas, había sido anunciada